Speisenkarte: Das Beste aus Trüffel und Kartoffel

Bis zum 19. Oktober erwarten Sie im Schepers Restaurant das Beste aus Trüffel und Kartoffel

Vorneweg…

Vitello mit Trüffel- Aioli, Tomatenwürfel und Pflücksalat mit gerösteten Haselnüssen (Vegetarisch)

 

14,90

Hokaido- Kürbissüppchen mit Ingwer und geschäumter Trüffel-Crème-Frâiche  7,90
Kartoffel- Trüffelsuppe ( Vegetarisch)          6,90
Hauptsächliches…  
Einfach lecker- Cremiges Rührei mit gehobeltem Trüffel, Blattspinat und Petersilienkartoffeln  

14,90

Trüffelspaghetti- „La Vialla“ toskanische Bio Spaghetti mit gehobeltem Trüffel, einem Hauch Knoblauch und Parmesan  

16,90

Goldgelb gebratenes Zanderfilet, Blattspinat, Kartoffelpüree mit gebräunter Trüffel- Butter   24,90
Zartes getrüffeltes Maishähnchen- frisch aus dem Ofen- herbstliches junges Rübengemüse, Kartoffel-Krusteln  

21,90